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Sibenik Croatie

Dernière mise à jour 24/10/2022

Sibenik CroatieConnaissez-vous Sibenik en Croatie, situé sur la Côte Adriatique ? Nous vous emmenons à sa découverte et vous allez adorer, nous en sommes surs. Nous avons découvert cette jolie ville et sa région au mois de septembre et nous vous partageons dans cet article de blog tous nos conseils. Si vous êtes à la recherche de bons restaurants, des incontournables de Sibenik, d’idées d’activités à faire dans la région de Sibenik, vous êtes au bon endroit ! On vous accompagne dans l’organisation de vos vacances en Dalmatie du Nord et croyez-nous, vous risquez de tomber sous le charme de cette région et de ce pays aux couleurs, saveurs et savoir-faire exceptionnels !

Où se trouve Sibenik en Croatie ?

Sibenik se trouve en Croatie, sur la côte Dalmate, à 80 kilomètres au nord de la ville de Split. Direction les Balkans pour quelques jours au soleil ! Cette jolie ville vaut clairement le détour ! Beaucoup moins touristique que Split ou Dubrovnik mais avec tout autant de charme. On a adoré découvrir ses ruelles, son port et sa région. Ce qu’on a préféré c’est la grande diversité d’activité à réaliser là-bas ! Tantôt une promenade à pied dans le centre ville, une balade en vélo électrique le long de la mer, un parc naturel avec des cascades à couper le souffle… Vous pouvez facilement passer 3 ou 4 jours dans la région de Sibenik sans vous ennuyer !

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Sibenik en Croatie, où dormir ?

Hôtel Bellevue

L’hôtel est situé face à la mer ce qui est top pour avoir une vue agréable lors de votre séjour à Sibenik en Croatie. Les chambres offrent un confort vraiment agréable, les équipes de l’hôtel sont au petit soin et le petit déjeuner est délicieux. C’est pour nous l’adresse parfaite où séjourner à Sibenik ! La seule chose un peu dommage est que le lieu ne propose pas de piscine pour les jours les plus ensoleillé, mais la qualité de service du lieu compense amplement. L’autre grand avantage de cet hôtel, c’est son emplacement, tout près du centre ville. Vous pouvez garer votre voiture et tout faire à pied, ce qui est très agréable. Il y a de nombreux restaurants à proximité, on vous en parle un peu plus bas dans l’article !

Où dormir Sibenik

Sibenik en Croatie, nos incontournables

La vieille ville de Sibenik

Vous promener dans les ruelles de Sibenik vous donnera l’impression d’avoir fait un bon dans le temps ! L’histoire de cette ville se ressent à chaque croisement de rue. Les ruelles pavées sont pleines de charme et les bâtiments colorés sont très jolis. Saviez-vous que Sibenik avait été un lieu de tournage de la célèbre série « Game of Thrones » ? On l’a découvert lors d’une visite guidée de la ville et cela nous a pas surpris tant le cadre est charismatique ! Vous trouverez de très nombreuses églises dans cette ville, des palais et des bâtiments colorés tout au long de votre promenade.

Arpentez les deux rues principales, vous y découvrirez de jolies boutiques et terrasses, jusqu’à vous mener à la Place principale où trône la Cathédrale Saint Jacques.

Un évènement local dont on nous a beaucoup parlé est la Festival International des Enfants. Celui-ci a lieu tous les ans fin juin. Apparemment l’évènement vaut le détour avec des programmes et ateliers passionnants, organisés dans les rues de la ville.

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La Cathédrale Saint Jacques de Sibenik

Ce monument nous en a mis plein les yeux et pour cause ! La Cathédrale est située sur une immense place, où vous pouvez d’ailleurs manger en terrasse, on vous parle de cette adresse plus bas dans l’article. On a adoré ses grandes arcades, ses escaliers en cascade qui offrent différents points de vue sur la Cathédrale. C’est sans doute notre endroit préféré de Sibenik en Croatie !

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Le Port de Sibenik

Nous sommes allés faire un tour au port de Sibenik à l’heure du coucher de soleil et nous ne l’avons pas regretté ! Comme en témoigne la photo ci dessous, la lumière était superbe et nous a offert un très joli spectacle sur la ville. On vous conseille d’aller vous y promener à l’heure du sunset pour profiter des couleurs du couchant sur les toits orangés de la ville, une merveille !

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Nos bonnes adresses restaurants à Sibenik

Si vous vous demandez « où manger à Sibenik ? », on a des bonnes adresses à vous partager !

  • Tomaseo : cette adresse est située tout proche de l’hôtel Bellevue, le top pour aller diner à proximité après une journée bien chargée. Les plats sont délicieux, nous avons testés des pâtes et un risotto, tout était savoureux. L’ambiance est détendue et le cadre sympa, face à la promenade et à la mer. On recommande !
  • City Hall : ce restaurant est situé en face de la Cathédrale, on vous en parlait un peu plus haut dans l’article ! Nous avons vraiment adoré le cadre, la vue et l’ambiance, assez romantique. De la musique et des bougies accompagneront ce moment, le top si vous voulez faire un diner en amoureux ! Les plats sont raffinés et les équipes sont très adorables. Notre adresse de restaurant coup de coeur !
  • Bronzin : ce restaurant est situé le long de la promenade face à la mer et propose une grande terrasse. Nous y avons passé un moment agréable, la cuisine est bonne et l’ambiance assez jeune. Une bonne adresse pour un déjeuner à Sibenik !

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Le parc national de Krka

Qui pourrait croire qu’à seulement 15 minutes de route de la ville de Sibenik, vous pouvez visiter un Parc National à couper le souffle ? Nous y sommes passés quelques heures seulement car notre programme était assez chargé mais vous pouvez prévoir d’y passer une journée complète ou même plusieurs jours si vous voulez découvrir les différents itinéraires du National Krka Park. Pour ceux qui, comme nous, aurait du mal à prononcer le nom de ce parc, cela se dit « Keurka ». C’est le parc le plus prisé de la Dalmatie du Nord.

Nous avions peu de temps pour visiter le parc donc nous nous sommes concentrés sur les chutes d’eau nommées Skradinski Buk, que vous voyez sur nos photos ci-dessous, mais il existe de nombreux itinéraires.

Si vous ne savez pas à quoi vous attendre en visitant ce parc, sachez que sa particularité c’est que la rivière traverse des canyons pendant 72 km avant de se jeter dans la mer adriatique. On vous en parle plus en détail dans quelques jours dans notre article dédié au parc national Krka.

Skradinski Buk

Découvrir Sibenik en Croatie et la région en vélo électrique

Si vous êtes à la recherche d’une activité sympa lors de vos vacances en Croatie, vous devez tester le vélo électrique lors d’une visite guidée avec Dean, de Bike & Wine Tour à Sibenik ! Nous avons eu la chance de passer la journée à ses côtés ! Dean nous a emmené dans la Baie de Sibenik et jusqu’à la Forteresse de Saint Nicolas. Tout du long de cette promenade dans le Canal Saint Antoine, vous aurez des points de vue incroyables sur la ville de Sibenik, particulièrement depuis les belvederes. On peut vous dire que vous serez heureux d’avoir opté pour l’assistance électrique car les routes comportent pas mal de montées.

Saviez-vous que la région de la Dalmatie est connue pour ses oliveraies et ses vignobles ? Vous vous en rendrez vite compte lors de cette journée en vélos électrique ! L’itinéraire de Dean nous a emmené voir toutes ces cultures à travers des routes de campagne jusqu’à arriver dans un vignoble exceptionnel, au dessus du village de Jadrtovac, où nous avons dégusté des vins et produits locaux au milieu des vignes à la Testament Winery. Une expérience qu’on vous recommande chaleureusement pour des vacances à Sibenik en Croatie.

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Visiter l’arrière pays de Vodice et de Tribunj

Nous avons passé toute une journée avec Yvan, qui propose des activités de vélos, kayaks ou randonnées dans cette région de Croatie avec son activité Karika Vodice. Il nous a emmené découvrir sa région ainsi que des savoir faire locaux comme dans un vignoble nomé Vinarija Birin ou une production d’huile d’olive. Nous avons passé de très bons moments à ses côtés, c’est l’interlocuteur parfait pour découvrir la région !

La ville et région de Vodice

Vodice est une petite ville située à 10 km au dessus de Sibenik. Nous nous y sommes rendus avec notre guide, Yvan, qui propose des tours de vélos dans la région. Ce que nous avons apprécié à Vodice, c’est sa grande promenade le long de la mer avec ses nombreuses terrasses, plages et activités nautiques. Les plages les plus connues sont celles de Olympia et Plava.

Vodice

La ville de Tribunj

Nous sommes allés passer une demi journée à Tribunj et nous avons trouvé son port adorable également. Les toits orangés contrastent avec la mer turquoise, c’est vraiment superbe. Nous avons déjeuner dans une adresse au cadre incroyable qu’on vous conseille juste après !

Ce que vous devez absolument faire lors de votre venue à Tribunj, c’est monter sur la colline de Saint Nicolas jusqu’à l’Eglise de Saint Nicolas. Vous aurez tout du long une vue incroyable sur la ville, l’archipel et la région. Vous trouverez même un spot très sympa avec une balançoire. Coup de coeur assuré !

Tribunj

Bonne adresse restaurant à Tribunj
  • Restaurant Luna : une adresse de restaurant qui offre un cadre incroyable. vous devez venir voir ça de vous même ! Les plats sont délicieux (pâtes, risottos, poissons locaux…), vous passerez assurément un bon moment avec vue mer.

Croatie Tribunj

Sibenik en Croatie, notre avis sur ce voyage

Nous avons passé un excellent séjour à Sibenik en Croatie. C’était la première fois que nous découvrions ce pays, après avoir visité une première fois les Balkans au Monténégro. Nous avons trouvé ce pays très plaisant, avec des locaux accueillants, une cuisine locale excellente et des paysages superbes ! Nous avons déjà envie de revenir en Croatie pour découvrir d’avantage ce pays. La région de la Dalmatie du Nord est pour nous une excellente idée de séjour en Croatie. La région de Sibenik est moins touristique que celle de Split ou Dubrovnik et offre un cadre aussi exceptionnel !

Nous vous conseillons de découvrir cette région au printemps ou à l’automne. Cela vous permettra de profiter de conditions climatiques exceptionnelles sans avoir beaucoup de touristes. Un coup de coeur pour nous, on espère que ce sera pareil pour vous !

Sibenik Croatie

Ce voyage est le fruit d’une collaboration avec les équipes de l’office de tourisme de Croatie. Nous tenons à les remercier chaleureusement. Nous restons totalement libres dans nos propos, nos avis sont donc personnels et sincères. 

 

Merci pour votre lecture

Nous espérons que les conseils et bonnes adresses de notre blog voyage vous aiderons à découvrir Sibenik en Croatie !

Vous pouvez également suivre nos aventures quotidiennes sur Instagram 🙂
Clem & Alex

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